Рестораны Ирландии заставят указывать в меню калории каждого блюда

Рестораны Ирландии заставят указывать в меню калории каждого блюда.

Ирландское правительство планирует, начиная со следующего года, заставить все рестораны страны указывать количество калорий каждого блюда в меню. В любом месте где будет рекламироваться какое-то блюдо должно будет указываться число калорий в нем, причем буквами такого же размера и цвета, как и само название блюда.

Министр здравоохранения Лео Варадкар (Leo Varadkar) полагает, что добровольного размещения подобной информации некоторыми заведениями не достаточно.

Лео Варадкар:
Указывание информации о калориях – это очень простой и верный путь помочь людям с выбором более здоровой пищи. Еда может быть обманчивой, некоторые салаты содержат большее количество калорий чем гамбургер. Если мы сделаем эту информацию доступной, многие получат шанс сделать осознанный выбор в еде.

Подобные радикальные планы уже возмутили Ассоциацию ресторанов Ирландии (Restaurants Association of Ireland). Там подсчитали, что осуществление нововведения будет стоить для отрасли около 100 миллионов евро в год. Непонятно кто и за какие деньги будет ввести контроль над этим процессом. Будут ли специальные инспекторы посещать каждое из 22 тысяч заведений в Ирландии?

Критики этой идеи говорят о том, что подобная информация уже печатается в ресторанах Америки и пять из шести клиентов не обращают на нее внимание.

Но министр здравоохранения страны уверен, что эти шаги помогут изменить ситуацию с избытком веса у граждан. По последним данным 2 из 3 взрослых жителя страны страдают избытком лишнего веса. Такая же проблема у каждого четвертого ребенка.