Fulacht Fiadh – как готовили пищу древние ирландцы

Вчера в парке увидела совершенно потрясающее многофункциональное изобретение древности, которым повсеместно пользовались в давние века в Ирландии. Fulacht Fiadh – многофункциональное изобретение древних народов Ирландии. В Ирландии зарегистрировано более 4500 примеров Fulacht Fiadh и они являются одними из наиболее распространенных типов археологических памятников на острове. В графстве Корк их насчитывается 2000. В переводе с ирландского Fulacht […]

Ирландские танцы – признание в любви

Танец, о котором пойдет дальше речь, сформировaлся еще в XI веке, и до сих пор он привлекaет целеустремленных личностей, людей с сильной волей, тaк кaк не кaждый выдержит бешеный ритм движений и сложные элементы. Ирландские танцы уже не первый год занимают одну из самых первых ступенек среди танцевальных шоу. Ирландские танцы подобно комбинaции кроссa, бaлетa […]

Пещера Данмор в графстве Килкенни

Пещера с богатой историей. Эта уникальная и интересная система пещер в известняковых холмах находится вблизи города Килкенни. Она была признана национальным памятником в 1940 году, но известна человеку еще с 9 века. Система была сформирована в течение миллионов лет и теперь содержит крупнейшие образования кальцита в Европе. Для посетителей доступен интереснейший, интерактивный тур, который включает […]

Аранские острова поражают своей природой

Острова Аран: Необычайно притягательная картинка Инишмор, Инишман и Иниши – это природный «форт», защищающий залив Голуэй от непрошеных гостей. На трех островах построены древние каменные крепости, которые привлекают приезжих туристов. В сувенирном магазине  можно приобрести традиционную ирландскую одежду, которую носили здесь  на протяжении многих столетий: для мужчин – твидовые жилетки, подпоясанные плетеным кожаным ремешком, для […]

Замок Эшфорд на границе графств Мейо и Голуэй

На западе Ирландии находится одна из жемчужин Изумрудного острова – замок Эшфорд. Он занимает одно из самых почетных мест среди ирландских замков. Ashford Castle – лучший курорт Ирландии Замок Эшфорд расположен на берегах реки Конг и озера Лох-Корриб, возле деревни Конг на границе графств Мейо и Голуэй. От этого места даже можно отправиться в небольшое […]

Ирландский кофе – рецепт приготовления

Скорее всего если вы попали на эту страницу, значит вы искали необходимый рецепт для приготовления ирландского кофе. Поэтому не смею вас задерживать и отвлекать. Давайте сразу перейдем к рецептам кофейного напитка с алкоголем, носящим гордое звание “ирландского кофе” (Irish coffee). Чтобы приготовить ирландский кофе вам понадобится: 40 грамм ирландского виски 170 грамм горячего кофе  2 чайных […]

Талламор Дью в сердце Ирландии

В городе Талламор, который считается центром производства виски в Ирландии, изготавливают и потрясающий виски Талламор Дью. В 1995 году данный сорт виски получит довольно престижную награду в Америке – Золотую Медаль. Также бал отмечен как лучший виски Ирландии смешанный во время проведения мирового чемпионата спиртных напитков, организацией которого занимается Чикагский Институт Дегустации Напитков. Виски Талламор […]

Самый высокий паб в Ирландии: “Top of Coom”

318,5 метров – именно на этой отметке находится самый высокий паб в Ирландии. Расположен “Top of Coom” в живописной местности на границе графств Керри и Корк. “Top of Coom” отстроили заново после пожара в прошлом году В мае 2013 года случился пожар, который полностью уничтожил паб, принадлежащий семье Кридон. 15 пожарных из Kenmare и Killarney […]

Как производят ирландский виски

Меня пригласили поучаствовать в пресс-туре в графство Антрим, где делают ирландский виски.  3 дня стояла пасмурная погода, но зато это помогло лучше сосредоточиться на созерцании процесса изготовления и вкушения его плодов. История Irish whiskey Ирландский виски является одним из старейших крепких напитков в Европе. Первые упоминания о виски относятся к середине XII века. Большинство сортов ирландского виски — […]

Ирландские пословицы и поговорки в картинках

Многие находят в ирландских пословицах мудрость и неповторимость, присущую этому народу. Мы решили собрать в одном месте самые интересные из ирландских пословиц и поговорок. Ирландские пословицы Корни народного ирландского фольклора уходят в глубокую древность. Мировую известность имеет своеобразный эпос — ирландские саги (сказания, написанные прозой, перемежающейся стихами). Помимо саг, народное творчество ирландцев представлено песнями, сказками, […]

Арфа и ее роль в Ирландии

Грациозную форму этого инструмента в Ирландии можно встретить на каждом шагу. Арфа присутствует на марках, на государственных штампах, на эмблеме пива Гиннесс и даже в форме моста через реку Лиффи в центре Дублина. Арфа – один из самых древних музыкальных инструментов человечества Происхождение арфы начинается от лука с натянутой тетивой. Арфы, изображенные на фресках из […]

Цветные фотографии Ирландии 1930-х годов

Предлагаем вам окунуться в эпоху 30-х годов прошлого века в Ирландии. Мы это можем сделать благодаря прекрасным фото от американского фотографа-путешественника Брэнсона Деку. Между 1932 и 1935 годами Брэнсон путешествовал и фотографировал Ирландию и ее жителей. Эти редкие фотоснимки удалось разукрасить в цвете и они хранятся в Университете Калифорнии в Санта- Крус. Ирландия 1930-х годов. […]

Военная история Ирландии. Викинги в Ирландии. Фаза 1 и 2

История пребывания викингов на Изумрудном острове может быть поделена на четыре фазы, которые, в основном, соответствуют периодам активности викингов в других местах. Такое взаимодействие не может, однако, быть четко прослежено, поскольку письменные источники приводят не так уж много имен хевдингов, действовавших в Ирландии, а между тем лишь благодаря им, мы можем говорить об активности викингов на […]

Графства в Ирландии имеют свои прозвища

Территориально Ирландия поделена на графства, каждое из которых имеет свое историческое название. Но, помимо этого названия существуют также и прозвища. Графства в Ирландии имеют свои прозвища. Жаргонный вариант названий ирландских графств появился, благодаря участию этих графств, в различных спортивных турнирах. Речь идет о двух самых популярных видах спорта на острове: хёрлинг и гэльский футбол. Эти […]

История Ирландии. Кто населял её в древнейшие времена?

Рассуждения на тему “История Ирландии” Вот что пишет Цезарь: «Внутренняя часть Британии населена племенами, которые, на основании древних преданий, считают себя туземцами, а приморские – выходцами из Белгики, переправившимися для грабежей и войны». А вот Тацит: «Кто населял Британию в древнейшие времена, исконные ли ее уроженцы или прибывшие сюда чужестранцы, как обычно у варваров, никому не […]

Ирландское картофельное пюре “Чамп” – рецепт приготовления

“Чамп” – картофельное пюре, которое принято готовить в Ирландии. Его очень легко приготовить и оно экстремально вкусно. Картофельное пюре по-ирландски Предлагаем вам изучить этот незамысловатый рецепт приготовления пюре “Чамп”, на которое уйдет всего 30 минут. Ингридиенты: 6-8 картофелин; 350 гр. молока; 110 гр. зеленого лука или зелени чеснока; 55-100 гр. сливочного масла; соль, перец. Способ приготовления […]

Айриш кофе: и снова о рецептах

Мы уже рассказывали о различных рецептах приготовления ирландского кофе. Но решили снова вернуться к этой теме, так как она актуальна и нас продолжают спрашивать о различных новинках. Айриш кофе и рецепты для его приготовления И так сразу прекрасная видеоверсия от милых барменов из Краснодара. BARBOSS’ы, именно так называют себя парни в красном, знают толк в […]

Традиционные ирландские картофельные блинчики

Согласно ирландской традиции, это картофельные блинчики обязательно должно появиться на столе 1 февраля в День Святой Бригиты. Традиционные ирландские картофельные блинчики – рецепт приготовления. Боксти – традиционные ирландские картофельные блинчики. Есть множество рецептов приготовления этого блюда, однако основные ингредиенты – натёртый сырой картофель, картофельное пюре, мука, сода и пахта неизменны по всей стране. Существует два […]

Замок Слейн – это ещё и ирландский виски

Ирландский виски с гордым названием Замок Слейн (Slane Castle). Мы все знаем Замок Слейн(Slane Castle) по тем шикарным рок-концертам с участием многих знаменитых исполнителей, таких как: The Rolling Stones, Bryan Adams, Red Hot Chili Peppers, Madonna, Guns N’ Roses. Но, также это гордое название Замок Слейн носит еще и ирландский виски. Как и предполагалось, на  бутылке ирландского виски Замок […]

Ирландия на Евровидение: 15 интересных фактов

В преддверии очередного песенного конкурса «Евровидение» давайте вспомним самые интересные страницы истории с участием ирландских исполнителей. 15 интересных фактов об участии Ирландии в Евровидение Ирландия на первом месте по количеству побед в Евровидение: 7 первых мест. Также в послужном списке 4 вторых места и одно третье. В целом ирландцы 18 раз попадали в топ-5. Ирландия […]